Фишбургеры с соусом тартар

Еще один представитель семейства бургеров - фишбургер. Готовить котлеты для него можно из любой белой морской рыбы, но я выбрала филе сайды, т.к. в нем минимальное количество костей. Треска, минтай и даже хек тоже вполне подойдут для этих целей.
Соус тартар на основе майонеза отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, поэтому я без тени сомнения определила его в этот бургер. Но и обычный майонез тоже неплохо подойдет.

Подробнее

Брамборачка

Брамборачка - это традиционный чешский суп с белыми грибами.Суп очень вкусный, с насыщенным ароматом белых грибов и нежным вкусом, который придают блюду сливки. Кстати, сливки - это ингредиент опциональный в данном случае - этот суп часто подают без них или вовсе умудряются заправить сметаной. На мой вкус, сливочный вариант самый вкусный, поэтому рецепт даю именно со сливками.

Подробнее

Куриные фрикадельки с моцареллой

Предлагаю вам простой вариант, как разнообразить привычные фрикадельки. Маленькие шарики моцареллы чильеджина прямо просятся внутрь фарш...

Причем фарш может быть не только куриный, как в этом рецепте, но и свиной, говяжий, смешанный, а при определенных условиях даже рыбный.

Эти фрикадельки особенно хороши горячими, сразу же после приготовления - пока моцарелла еще растаявшая. После разогрева такого эффекта уже не будет, к сожалению.

Подробнее

Буррито с говядиной и красной фасолью

Начинка для буррито - это чаще всего молотый или рубленный мясной фарш с разными добавками, более или менее острый. Я добавила в начинку фасоль и кукурузу, которые являются традиционными продуктами в мексиканской кухни. Без чили, конечно же, тоже не обошлось)))

Подробнее

Жареные креветки в беконе с острым томатным соусом

Здесь у нас креветки, бекон и соус, который может быть совсем не таким, как в рецепте (тут еще отлично отыграет тар-тар или "тысяча островов”, например). Итог - очень вкусное блюдо, которое требует совсем немного усилий на приготовление.

Это отличная закуска к пиву или вину.

Подробнее

Салат из копченой горбуши с лисичками и восковой фасолью

Вместо рыбы горячего копчения вы можете использовать запеченную или припущенную. Ну и, разумеется, вместо горбуши подойдет лосось или форель.

Подробнее

Запеченные свиные ребрышки в соусе с виски

В состав маринада для этих ребер входит виски, за счет которого блюдо приобретает интересный привкус. Если вы не хотите или по какой-то причине не можете использовать виски, вы можете просто проигнорировать этот пункт в списке ингредиентов.

Подробнее

Десерт “Малиновое лето” с чизкейковым кремом

Для пропитки печенья и внесения в десерт кокосового вкуса я использовала кокосовый сироп. Как вариант, вы можете приготовить простой сахарный сироп и добавить в него кокосовый ром (малибу). Но в таком случае это уже будет десерт только для взрослых.

Подробнее

Роллы по-домашнему с семгой

Эти вкусные привлекательные внешне роллы с разными начинками очень популярны.В моём случае в начинку входит сёмга слабосолёная,огурцы и укроп.Мои домочадцы по достоинству оценили на 5+)))) Пробуйте,играйте с начинками,ввиду с этим,можно раскрыть вкус каждого вида рыбы и морепродуктов))

Подробнее

Стейк из свиной вырезки со смородиновым соусом

Сегодня я предлагаю вам блюдо с гарниром и соусом - все в одном рецепте. Здесь свиная вырезка подается с тыквенно-картофельным пюре и дополняется с соусом из черной смородины.

Вы можете готовить все вместе, а можете и разделить на составляющие и комбинировать с другими продуктами. Но именно в таком виде все компоненты этого блюда играют лучше всего.

Подробнее

Цитрусовый ледяной чай

Сегодня я предлагаю вам еще один вариант - на этот раз на основе зеленого жасминового чая. Очень вкусный, тонизирующий и освежающий.

Подробнее
1 2 3 ... 191 192 »